新华网上海5月10日电(沈美)在竞争激烈的乳制品赛道中,海河乳品凭借精准的产品创新与年轻化市场定位,成功突围,成为行业关注焦点。5月8至10日,FBIF2025食品饮料创新论坛在国家会展中心(上海)举办,作为食品饮料行业的盛会,此次论坛汇聚了众多行业精英与知名品牌。期间,天津海河乳品有限公司(简称:海河乳品)党委书记兼董事长邹旸接受新华网采访,就产品创新、市场拓展以及品牌建设等方面进行了深度交流与分享。
天津海河乳品有限公司党委书记兼董事长邹旸接受新华网采访
“对于我们企业来说,创新必须保证每一个产品都有销量。” 邹旸认为,创新并非无的放矢,而是要紧密结合市场需求,确保产品能够获得消费者的认可。“我们不能仅仅为了创新而创新,创新的产品必须能够满足消费者的实际需求,否则就失去了意义。”
据了解,近年来,海河乳品凭借一系列创新产品在市场上掀起热潮,成为消费者热议的焦点,其推出的香菜牛油果牛奶等产品,凭借独特的口味和健康理念,迅速在年轻消费群体中走红,不仅在社交媒体上引发广泛讨论,更在各大销售渠道中销量攀升,展现出强大的市场竞争力。这些创新产品不仅满足了消费者对新鲜事物的追求,也体现了海河乳品在产品开发上的敏锐洞察力和创新能力。
对于海河乳品为何能精准把握住大众喜爱的口味?邹旸表示,公司在产品创新上采取了多方面的定位策略。一方面,通过市场调研和消费者反馈,了解当前流行的趋势和消费者的特殊需求;另一方面,结合地方美食特色,开发具有地域文化内涵的产品。例如,香菜牛油果牛奶就是其中一款成功的产品,虽然在传统观念中显得有些 “大胆”,但却成功吸引了消费者的关注和尝试。“我们通过创新产品,不仅满足了消费者的好奇心,还提升了品牌的知名度和影响力。”
市场拓展是企业发展的关键环节,海河乳品的成功离不开精准的品牌建设和渠道管理。邹旸介绍,公司通过与各地经销商和零售商的紧密合作,建立了强大的销售网络。在渠道拓展过程中,不仅注重大型商超、便利店等传统渠道的深耕,还积极开拓新兴的折扣店渠道,确保产品能够触达更广泛的消费者群体。同时,海河乳品通过一系列品牌推广活动和市场宣传活动,不断提升品牌的知名度和美誉度。
谈及海河乳品的成功出圈,邹旸认为企业“四力”合一发挥着重要的用,即产品力,注重产品的创新与品质,以满足消费者多样化的需求;品牌力,通过精准的市场定位和有效的品牌传播,成功吸引年轻消费群体的关注;渠道力,建立强大的销售网络,海河乳品产品已经覆盖全国95%的城市;组织力,在组织管理上不断创新,优化内部流程,提高运营效率,这“四力”是海河乳品构建核心竞争力的关键要素。
尽管海河乳品在市场中取得了显著的成绩,谈及未来的战略布局,邹旸表示,不会轻易跨界进入不熟悉的领域,而是专注于擅长的风味奶产品。“当前,我们面临的最大压力是如何在激烈的市场竞争中保持持续的创新能力。海河乳品将继续加大在产品创新和市场拓展方面的投入,不断提升品牌的竞争力,开发更多符合消费者需求的产品。”
邹旸表示,通过持续的创新和品牌建设,海河乳品有信心在细分市场中继续保持领先地位。